Helado con fresas y batido en 10 minutos

¡Feliz viernes a todos!

Hoy tengo una noticia muy especial, y es que he acabado el proyecto final de carrera y estoy super contenta :) Estas semanas no he publicado mucho por eso, pero ahora tengo muchas ideas para hacer cositas ^^

Como hace mucho que no hacía un postre en 10 minutos, hoy os traigo dos, conos de helado de fresa y batido de chocolate. La idea del batido lo he sacado de la receta de Mi dulce tentación, un blog que es toda una inspiración para mi :) Y bueno, también tengo que decir que éstas pajitas tan maravillosas me las envió Carrot Cake cuando gané el libro de Escuela de Cocina de Larousse, ¡muchas gracias guapa! :)

Y como es el mes de las fresas, y tengo un fresal lleno de ellas las he puesto también.

Así que si preparáis bien los utensilios y los ingredientes tendréis una super merienda en 10 minutos.

Para hacer 3 conos de helado con fresas se necesita

• 3 conos de helado (tened alguno más por si se rompe)
• 4 cuadraditos de chocolate para fundir
• 2 cucharadas de leche
• confetis o crocante para decorar
• 3 bolas de helado de fresa
• 3 fresas

Para hacer el batido de chocolate (2 vasos largos)

• 3 bolas de helado de chocolate
• 1 bola de helado de vainilla
• medio vaso de leche
• 1 cucharada de Nutella (o todas las que queráis)
• pajitas

Primero de todo, se ponen los 4 cuadraditos de chocolate con las 2 cucharadas de leche en un cuenco pequeño en el microondas 1-2 min. a media potencia (depende de los microondas). Mientras se cortan con cuidado los conos de helado. Cuando el chocolate esté derretido, se remueve bien y tiene que quedar semi líquido, porque si está muy espeso cuesta que se enganche. Se introducen los conos en el cuenco del chocolate y con un pincel de cocina se recubren hasta la mitad. Se decoran, se ponen en un plato y se dejan enfriar en la nevera para que se solidifique el chocolate.

Mientras tanto, se puede preparar el batido. En un recipiente largo se ponen las 3 bolas de helado de chocolate, la bola de helado de vainilla, la leche y la Nutella. Se bate bien y si lo queréis más oscuro, añadid más Nutella.

Se sacan los conos de la nevera y las tres fresas. Se lavan bien y se secan un poco con una servilleta para que no goteen. Se ponen los conos en otro plato y se coloca una bola de helado en cada cono y la fresa encima. Y listo :)

¿No os parece sencillamente delicioso?

Si queréis más cantidad, se doblan los ingredientes y se sigue el mismo procedimiento.

Espero que os guste, ¡buen fin de semana a todos!